100. Ornellaia Bolgheri Superiore, Toscana, 2015, 1st x 0,75l
lot.initial-price:
50,00 EUR
lot.sold:
200,00 EUR
- description
- Ornellaia Bolgheri DOC Superiore de la Tenuta Ornellaia Frescobaldi reprezintă o capodoperă a vinificației italiene, un vin care exprimă perfect calitățile excepționale ale terroir-ului din Bolgheri. Ornellaia este un cuvee din Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc și Petit Verdot, este expresia fidelă a unui terroir unic, mereu în perfectă armonie cu natura. Strugurii sunt culeși manual, ciorchinii sunt selectați atent pe masa de sortare, iar după dezciorchinare, se aplică o presă ușoară. Fiecare soi este vinificat separat. Fermentația alcoolică are loc în tancuri din inox la temperaturi între 26-30 °C timp de o saptămână și este urmată de o macerație de 10-15 zile. Fermentația malolactică are loc în butoaie de stejar (70% noi și 30% la a doua folosire). Vinul stă în butoaie în pivnițele Ornellaia la temperatură controlată pentru o perioadă de 18 luni. După primele 12 luni, vinurile sunt cupajate și reintroduse în butoaie de stejar unde mai învechesc împreună încă 6 luni. După ce se îmbuteliază, vinul își continuă maturarea în sticlă în cramă pentru înca 12 luni înainte să fie pus pe piață. Ornellaia Bolgheri DOC Superiore este un vin de culoare roșu intens și închis la culoare. Olfactiv redă note de fructe roșii coapte, tutun, condimente și vanilie. Gustativ este bogat, corpolent, complex, cu taninuri structurate, este catifelat și puternic în același timp. Postgustul este lung și are note picante la final. Este un vin potrivit pentru învechire .
INFORMAȚII SUPLIMENTARE
Fotografiile lotului sunt informative și orientative, neputând să asigure o vedere extrem de detaliată a obiectului din toate unghiurile. Recomandăm inspectarea fizică atentă a lotului înainte de licitare. Informații suplimentare în legătură cu starea de conservare, altele decât cele evident vizibile în fotografia/fotografiile lotului, disponibile pe calea formulării unei solicitări aici.
Pentru neclarități în legătură cu procedura de licitare, costurile adjudecării, termenii de garantare, de plată și de ridicare a lotului adjudecat recomandăm citirea/recitirea cu atenție a Regulamentului de Licitare.
Pentru informații suplimentare în legătură cu lotul și licitația contactați Departamentul de Consultanți de Artă.